ღ花青素之王No.1<花清速> Anthocyanidin硒旺多酚
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花青素
【花青素】富含膳食纖維。
膳食纖維：可促進腸道蠕動。增加飽足感。使糞便比較柔 而易於排出。膳食中有適量的膳食纖維時，可增加糞便量。
有鑑於此【胤詮face-tea】為您的健康把關，嚴選自然農法安全健康植物
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概述
花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸鹼改變顏色。花青素(anthocyanins)是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一。
花青素(Anthocyanidin)，又稱花色素，是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素，屬類黃酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物質，水果、蔬菜、花卉等五彩繽紛的顏色大部分與之有關。花青素存在於植物細胞的液泡中，可由葉綠素轉化而來。在植物細胞液泡不同的pH值條件下，使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多，細胞為酸性，在酸性條件下呈紅色，所以葉子呈紅色是花青素作用，其顏色的深淺與花青素的含量呈正相關性。
花青素屬於酚類化合物中的類黃酮類(flavonoids)。
基本結構包含二個苯環，並由一3碳的單位連結(C6-C3-C6)。
花青素是由花青素配質（anthocyanidin）和一個或多個葡萄糖或半乳糖等所組成，存在於細胞漿中。
資料文獻參考整理：互動百科/維基百科/有健康WIKI網
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