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1碗燕麥,2個雞蛋,教你做獨家祕制的小零食,不用麵粉不用水

茶 料理食譜 - 2018/9/11

 

資料來源http://www.readthis.one/post12183981027043?u=77&utm_source=line&utm_medium=nocancers

食材清單

燕麥塊 3 塊
純牛奶 100 g
雞蛋 1 個
食鹽 1 g
橄欖油 2 g

菜譜步驟:

 

第一步
燕麥加牛奶浸泡放入冰箱冷藏過夜

 

第二步

取出浸泡好的牛奶燕麥,打入一個雞蛋,加少許鹽混合均勻。

 

最後一步

平底鍋預熱,抹少量油,中小火將蛋餅煎至兩面金黃即可。

 

完成品

擺盤,燕麥雞蛋餅就做好了。

燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,給人更多的飽腹感。

這也是為什麼很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓,和以前吃飯的感覺完全不一樣了。

 
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